Riche, élégant et bien structuré. Le Mas Irene est un vin rouge issu d'un assemblage de raisins Merlot et Cabernet Franc. Il a été élevé pendant 13 mois dans des barriques neuves en chêne français provenant de la forêt de l'Allier. Mas Irene fait partie d'une collection de vins Microcuvée, une sélection spéciale de vins biologiques et biodynamiques produits en quantités très limitées, uniquement dans les meilleures années. Les raisins proviennent de vieilles vignes aux sols et microclimats particuliers.
